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六人砂鍋雞湯餐主角是「砂鍋竹笙靈菇雞湯」，選用烏骨雞，加入竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇等健康菇類，口感豐富湯頭回甘。套餐內容為「砂鍋竹笙靈菇雞湯」與「砂鍋雪蹄土雞」等兩款雞湯主鍋2選1，以及御品菜色20道任選5道，集合冷盤、青菜、海鮮、熱炒等，隨餐還附上臘味蒸飯6盅、酸梅湯及水果。用餐最好3日前預訂，預約洽晶宴會館各館，網址：www.amazinghall.com.tw。

工商時報【吳正弘】

據了解，晶宴會館這鍋雞湯是主廚遵循廚藝職人精神，嚴選食材並以古法熬製，以金華火腿與老母雞慢熬12小時製作高湯，隔天再高雄市梓官區借錢管道 以煲仔爐明火續熬2小時，接著加入雪蹄與溫體土雞後進砂鍋同蒸2小時，上桌前再以煲仔爐明火續熬，烹調時間多達16小時，全程不添加調味料健康無負擔，煮出來的湯汁濃郁滿滿都是彰化縣二林鎮小額借貸快速撥款 精華，肉質味道鮮美。

今年初，晶宴會館推出砂鍋雞湯套餐，古法熬製、烹調16小時的好味道，深獲好評，今年冬天再度推出砂鍋雞湯套餐，而且是「加量不加價」的升級版。這套平假日皆適用的「六人砂鍋雞湯套餐」售價4,500元（另加10％），主要賣點就是頂級砂鍋雞湯（原價2,800元），搭配升級版的5道菜，還包括精緻臘味蒸飯、酸梅湯及水果，內容豐盛；目前並推出預訂兩桌雞湯餐，可升等原價11,00南投縣名間鄉個人信貸 0元的「十人高雄市鳳山區二胎借款砂鍋晶饌宴席」，提供多人聚餐的高品質優質選項。

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